先週、17日から19日まで、仕事で徳島県の阿南と
いうところに行っていました。
泊まった宿には、地元の釣り人から釣りたてのアジと
カサゴが届いており、地味ながらもとても贅沢な夕食
になりました。
カサゴは煮付けに。
アジは塩焼き・フライ・天ぷらの3種。
ねっ、地味でしょ?
でも、贅沢でしょ?
なんせ、釣ってから5〜6時間しか経ってない魚ですから!
さぞやビールがすすむだろうと想像できますよね?
そのとおりです! ガンガンいけてしまいました。
シメは、少し硬めに炊かれたご飯と、蟹ダシの味噌汁。
いや〜満足!
でも、地元に帰ったら、真っ先にラーメンとかチャーハン
とかカツ丼が食べたいと思いました。
人間の欲とは、まか不思議なり...。
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テーマ : 魚さかなサカナ〜♪ - ジャンル : グルメ
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